En velfungerende kniv med et klassisk udseende, der er inspireret af den japanske stil. Denne kniv er specielt designet med Grantonskær, der er ideel til skæring og hakning af alle former for grøntsager, urter og kål. De små fordybninger langs æggen af kniven forhindrer vakuumet, der kan opstå mellem kniven og de madvarer, man skærer. Dette resulterer i, at ingredienserne ikke klæber sig fast til klingen under skæring. Æggen er slebet i en vinkel på 20° for optimal ydeevne.
Knivens blad er skabt af ZWILLINGs særlige stålformel og har gennemgået en FRIODUR® ishærdningsproces. Resultatet er et knivblad med ekstraordinær fleksibilitet, lang levetid, modstandsdygtighed mod korrosion og enestående stabilitet. Kniven er udhulet og derfor let i vægten. Den har også et smukt ergonomisk håndtag med tre nitter lavet af hygiejnisk kunststof, der sikrer en højere hygiejnestandard i køkkenet. Dimensioner: 18 cm.
Når du handler hos www.gastrobutikken.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med vores fragtmænd. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
Gastrobutikken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk