Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål – KONISEUR – Tools By Gastro
999,00 DKK
Beskrivelse
Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål
Om KONISEUR – Tools By Gastro
KONISEUR – Tools By Gastro er knivblokkens egen nyligt udviklede knivserie, der i samarbejde med gode kunder
af huset, og vores producent er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder
alle de gængse knive der bruge i både et industrikøkken, og et privat køkken. KONISEUR – Tools By Gastro
er derfor både for dig der arbejder professionelt, og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål og kernen er omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål. Skæftet er udført i
bakterieafvisende G10-komposit, som er kendt fra Japanske knivserier. Hårdheden i stålet
er 59-61 HRC, som betyder at din slibning holder betydeligt længere, end alm. vestlige kokkeknive. Lagene
ses i de smukke aftegninger i stålet, som viser at dette produkt er noget helt specielt. En kompromisløs knivserie
af de bedste materialer – KONISEUR – Tools By Gastro.
– Håndsleben 16-graders knivsæg
– Kernestål omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål (67 lag i alt)
– Hårdhed: 59-61 HRC
– Skæfte: G10-komposit baktieriaafvisende håndtag
Brødkniv 20 cm. 67 lag Damascus stål – KONISEUR – Tools By Gastro
- Op til 60 dages returret (tilkøb)
- 10.000 m2 lager i Danmark
- Professionelt køkkengrej - til private