Risvig Design – Asiatisk urtekniv, 13,5 cm
Den asiatiske urtekniv fra Risvig design, er oplagt arbejdsredskab til grøntsager. Urtekniven er designet således, at man bruger hele bladet og skæftet ligger godt i hånden. Dette gør også at kniven ikke smutter i hånden selvom det måske er hårdere grøntsager der arbejdes med. Kniven er udviklet i samarbejde med Hjortsminde slagteri. De har været med til at Risvig Acutus serien er blevet til et hjælpemiddel både i de private køkkener men bestemt også i de professionelle. For at sikre designet blev progressivt og organisk, har man også samarbejdet med industriel designer Jacob Leth.
Specifikationer:
Rustfrit europæisk stål
Chrom / molybdæn / vanadium knivstål med en hårdhed på HrC 56
’Tøndeslibning’ der reducere friktion og opretholder skarphed.
Når du handler hos www.gastrobutikken.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med vores fragtmænd. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
Gastrobutikken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk