Miyabi 5000MCD 67 – Sushikniv 24 cm
Serien: 5000mcd 67-serien fra Miyabi viser i sandhed hvordan kunst kan føres i knive. Med sit håndtag i sort ask, der danner et nærmest blomsterlignende mønster, kombineret med kontrasten i den skinnende klinge af 132 lag Damaskus stål, fremstår hver kniv fra 5000MCD 67-serien som et sandt kunstværk.
Håndtaget: Håndtaget er fremstillet i ahorn, med øje for ergonomi, funktionalitet og samspil i træets årer. Kniven ligger sublimt i hånden, og sikrer at du undgår træthed, selv ved lang tids brug.
Stålet: Den patenterede CRYODUR® klinge, er med sin inspiration fra de Japanske samurai-sværd et kunstværk i sig selv. Stålet hærdes ved hvad der kaldes en is-hærdning, som foregår ved -196°. Det giver stålet en helt exceptionel hårdhed. Knivens kerne er omgivet af 132 lag utroligt hårdt stål, der er blandt verdens hårdeste. Stålet rammer derfor også hele 66 på Rockwell’s hårdheds skala. Den velkendte klingebehandling sætter prikken over i’et, og giver bladet det klassiske “hamrede” look.
Når du handler hos www.gastrobutikken.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med vores fragtmænd. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
Gastrobutikken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk