Risvig Acutus Kokkekniv – 20 cm – Damaskus 67 lag
Acutus serien er designet af Jacob Leth-Espensen i samarbejde med Hjortsminde slagteri – For hvem bruger en kniv oftere end en slagter? Udviklingen af kniven har fokuseret på komplet afbalancering, topkvalitets stål, skridsikkert håndtag og suplim hårdhed. Håndtaget er designet til, ikke at glide ud af hånden ved ibrugtagelse. Den buede facon, giver et let skær og gør skæreprocessen lettere, både ved udskæringer, men også ved snit af grøntsager o.lign.
Damaskus stålet giver kniven sin hårdhed og det smukke mønster i overfladen. Med sin gode balance og lethed, passer kniven ind i alle miljøer, til både mænd og kvinder.
Acutus Kokkekniv 20 cm
– Damaskus VG10 skål
– Rockwell hårdhed på HRC 62
– 67 lag
Når du handler hos www.gastrobutikken.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med vores fragtmænd. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
Gastrobutikken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk