Hjem / Alle produkter / Køkkenmaskiner & Små-el / Pizzaovn & udstyr / Ovne / Udendørs

Udendørs

Udendørs pizzaovn løsninger er i dag en uundværlig del af moderne gastronomi, hvor grænsen mellem inde- og udekøkken udviskes. For at opnå den autentiske smag og den perfekte sprøde skorpe kræves udstyr, der kan præstere under ekstreme temperaturer og skiftende vejrforhold. Uanset om du driver en restaurant med terrasse eller ønsker at opgradere dit private udemiljø, er driftssikkerhed og varmestyring de vigtigste parametre for succes. Vores sortiment fokuserer på maskiner, der leverer konsistente resultater hver gang flammerne tændes.

Kundetilfredshed Kundetilfredshed - 5 stjener
“Altid flinke og hjælpsom”
Georg 5 stjerner
“Altid søde, hjælpsomme og kompetente !”
Læse antik & retro 5 stjerner
“Anette var rigtig sød, venlig og imødekommende kommende. Fik en fejl levering og fik løst det i løbet af to sekunder. God arbejde og god weekend”
Michael 5 stjerner
“Bestilte kl.13 og havde tingene dagen efter kl.10. God service ☺”
Heidi Buch Jensen 5 stjerner
“De ved rigtig meget om møbler”
Kris 5 stjerner
“Det var en meget behagelig samtale.”
Käthe 5 stjerner
“Ekspert i hvidevarer “
Kris 5 stjerner
“Er blevet mødt at hjælpsomme og utrolig søde medarbejdere”
Tina 5 stjerner
“Fantastisk service. De ligger sig virkelig i selen for at give en god oplevelse. Jeg fik leveret en stor ovn til Malmø, hvor de normalt ikke har levering direkte, uden problemer. Jeg kan i høj grad anbefale Gastrobutikken – som både på priser og service er noget ud over det sædvanlige.”
Peter Holm 5 stjerner
“Fedt sted for den lille mand der gerne vil købe lidt af det de proff bruger søde og hjælpsomme ansatte”
Henrik Hauge 5 stjerner
“Fin fyr, der løste opgaven”
Marlu 5 stjerner
“Første gang jeg har handlet her,men helt sikkert ikke sidste gang,Go service og en super flink sælger i røret Kan klart anbefale at handle her”
Ole 5 stjerner
“Glade gutter svarer meget klart og for gjort det arb, de lover med bravør”
Isken 5 stjerner
“God faglig og personlig betjening.”
Kenneth Lynge 5 stjerner
“God hjælp fra service afd”
Benny 5 stjerner
“God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.”
Kaj 5 stjerner
“God snak med Keld Han kunne svare på hvad jeg havde spørgsmål til “
Jeanette 5 stjerner
“Har købt mange maskiner og fået god hjælp når der har været problemer. Gode priser, mm.”
Patricia 5 stjerner
“Hjemmeside nem og hurtig at overskue samt hurtig betjening”
Kai Hou 5 stjerner
“Hurtig køb og hurtig levering ! Ikke så meget pjat “
Helle 5 stjerner
“Hurtig levering. :-)”
Birgitte Andersen 5 stjerner
“Hurtig og god service”
Build consult Ivs 5 stjerner
“Hvis I giver mig links til alle steder, hvor jeg kan rose jer til skyerne, så skal jeg med fornøjelse skrive niget”
Karl 5 stjerner
“Jeg blev ikke presset til noget, men fik nogle seriøse svar på mine spørgsmål. Jeg vender tilbage”
Arden selskabslokaler 5 stjerner
“Jeg fik svar på mine spørgsmål, og der var god service og tålmodighed.”
Adem 5 stjerner
“Jeg har brugt jer før og altid en god service!”
Golfcafeen 5 stjerner
“Kom hurtigt og er præcis det jeg bestilte. Pakket forsvarligt”
Ani Hof 5 stjerner
“kompetente folk”
Frank 5 stjerner
“Lynhurtigt og proff hjælp”
Christina 5 stjerner
“Mega ærlig og dygtig … har talt med 10 forskellige forhandler men ingen gav mig den samme tryghed som jer”
Lida 5 stjerner
“Meget flink service kan varmt anbefales”
Ole 5 stjerner
“Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.”
Steffen 5 stjerner
“Meget venlig og personlig betjening. Det var en god oplevelse.”
Lone 5 stjerner
“Meget venlig og i møde kommende.”
Kirsten 5 stjerner
“Professionel og hurtig modtagelse af de leverede varer. Nice samarbejde”
Darut 5 stjerner
“Rigtig flot forretning og kanon god service.”
Tommy Bengtson 5 stjerner
“She was nice to talk to and I got the information I needed “
Christopher 5 stjerner
“Sød venlig betjening. Meget hjælpsom”
Charlotte 5 stjerner
“Sødt og hjælpsom personale og ok priser”
Bendt Jessen 5 stjerner
“Stort udvalg. God service. Fornuftige priser.”
Bent Graakjær 5 stjerner
“Super at handle med, hurtig lev. God service.”
Lajla 5 stjerner
“Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder”
Anonym 5 stjerner
“Super god service og oplysninger som vi kan bruge til noget. For klart vores anbefalinger.”
anonym 5 stjerner
“Super service”
Brian Nielsen 5 stjerner
“Telefon kontakt god! Men betjeningen i butikken var til 13 med pil op. En sjælden positiv fantastisk oplevelse, som jeg sent vil glemme! Kommer helt sikkert igen.”
Svend 5 stjerner
“Tjekker lige varer på lager med det samme “
Laila 5 stjerner
“Venlig – imødekommende – hjælpsom – super god service “
Kirtha 5 stjerner
“Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds “
Cristine 5 stjerner
“Yderst hjælpsomme og vejledende”
Michael 5 stjerner
De ved rigtig meget om møbler
Kris 5 stjerner
Det var en meget behagelig samtale.
Käthe 5 stjerner
God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.
Kaj 5 stjerner
Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.
Steffen 5 stjerner
Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder
Anonym 5 stjerner
Tjekker lige varer på lager med det samme
Laila 5 stjerner
Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds
Cristine 5 stjerner

Udendørs

Når man vælger en udendørs pizzaovn, er det de tekniske detaljer, der adskiller de professionelle modeller fra standardudstyr. En afgørende faktor er brugen af ildfaste sten, som sikrer en jævn varmefordeling og absorberer fugten fra dejen øjeblikkeligt. Dette er essentielt for at opnå den karakteristiske “leopard-spotting” på bunden af pizzaen.

Hvorfor er materialevalget så vigtigt? Mange af vores modeller er konstrueret i højkvalitets stål med høj korrosionsbestandighed, hvilket er nødvendigt for udstyr, der står eksponeret for det danske klima. Ved brug af gasdrevne modeller sikrer præcise brændere en stabil kW-ydelse, der hurtigt bringer ovnen op på de nødvendige 400-450°C. Dette reducerer bagetiden til under 90 sekunder, hvilket er kritisk for at bevare fyldets saftighed og dejens luftighed.

Fordele ved professionelt udendørs udstyr:

  • Høj termisk masse: Akkumulering af varme i tykke stenplader for hurtig genopretningstid.

  • Isoleringsevne: Dobbeltvæggede kabinetter der holder på varmen og beskytter mod vind.

  • Fleksibilitet: Mulighed for både gas- og træfyring alt efter ønsket smagsprofil.

  • Hygiejne: Overflader der overholder standarder for fødevaresikkerhed og er lette at rengøre.

Optimering af dit udekøkken-flow

Et effektivt udekøkken handler ikke kun om selve ovnen, men om hvordan hele processen omkring tilberedningen fungerer. Her er ergonomi og placering af udstyret essentielt. Ved at integrere din udendørs pizzaovn med robuste overflader, skaber du et arbejdsflow, der minder om det professionelle storkøkken.

Her er hvad du skal vide: For at optimere flowet bør du overveje placeringen i forhold til vindretning og adgang til ingredienser. Mange professionelle vælger at supplere med mobile enheder, der giver frihed til at rykke madlavningen derhen, hvor gæsterne er. Hos os finder du løsninger, der kan tilpasses ethvert setup, og vi tilbyder naturligvis rådgivning omkring alt fra teknisk installation til mulighed for leasingydelse, så din investering passer til din forretningsplan.

Resultatet er klart: Med det rette udstyr bliver udekøkkenet en profitabel udvidelse af din restaurant eller en kilde til stor gastronomisk glæde i hjemmet. Besøg eventuelt vores showroom i Ikast for at se og mærke kvaliteten af materialerne før du beslutter dig.

Hvor lang tid tager det at opvarme en udendørs pizzaovn?

Opvarmningstiden afhænger af ovnens konstruktion og brændselstype. Professionelle gasovne med god isolering kan nå driftstemperatur på 20-30 minutter, mens større brændefyrede ovne med tykke sten ofte kræver 45-60 minutter for at mætte stenene med varme.

Kan en udendørs pizzaovn stå ude hele året?

Ja, hvis den er bygget af materialer med høj korrosionsbestandighed som rustfrit stål eller pulverlakeret aluminium. Vi anbefaler dog altid at bruge et overtræk i vintermånederne for at beskytte mod slagregn og frostsprængninger i de ildfaste sten.

Hvilken temperatur er bedst til napolitansk pizza?

For at opnå den korrekte konsistens skal ovnen være mellem 400°C og 450°C. Dette kræver udstyr med høj kW-ydelse eller effektiv brændefyring, som kan opretholde varmen selv ved hyppig åbning af ovnlågen.

Kræver det en særlig installation at have en gasdrevet pizzaovn udendørs?

De fleste mindre modeller kører på almindelig flaskegas (LPG) og kræver blot en godkendt regulator og slange. Ved større fastmonterede installationer til erhverv bør man altid konsultere en autoriseret VVS-installatør for at sikre korrekt gastilførsel og sikkerhedsafstande.