Ankarsrum røremaskine
Hos Gastrobutikken kan du købe en række af de gode kendte modeller, som du kan få glæde af i mange år fremover. Ankarsrum Assistent Original er f.eks. en svensk produceret kvalitets-køkkenmaskine, som er kendt for at gå i arv fra generation til generation. Typisk arvede datteren den fra moderen. Røremaskinen er på alle måder overlegen i både funktionalitet og konstruktion.
I dag er udvalget af røremaskiner enormt, og det kan være uoverskueligt at finde ud af, hvilken maskine, du skal vælge. Hvilken Ankarsrum røremaskine du skal vælge, afhænger blandt andet af dit budget, og hvilke behov og smag du har. Du bør du overveje om den for eksempel skal bruges i ny og næ eller dagligt, og om du har brug for en maskine med eller uden tilbehør. Det er desuden også relevant, om du hovedsageligt skal bruge den til store eller små portioner, da der er forskellige størrelser på røreskålen, der medfølger, når du køber en Ankarsrum røremaskine.
Find den rette Ankarsrum røremaskine til dig
Der findes røremaskiner i rigtig mange prisklasser, og nogle gange kan det virke som en større investering end du lige havde regnet med. Omvendt får du en uundværlig hjælper i køkkenet. Når du ælter dej med en røremaskine, bliver ingredienserne blandet bedre og mere effektivt, hvorved ingredienserne udvikler sig så resultatet bliver virkelig godt. Når du pisker, får du et langt mere luftigt resultat, end du vil kunne klare med en traditionel håndmixer. Selvom resultatet kan blive godt ved egen håndkraft, vil du uden tvivl opleve en positiv forskel, når du bruger en Ankarsrum røremaskine.
Værd at fremhæve er også det tidsbesparende element, hvor du kan blive mere effektiv i køkkenet. Det er et ekstra sæt ”hænder”, som kan hjælpe med arbejdet, mens du laver noget andet.
Fra start handler det om dine forventninger til røremaskinen, og hvad du forventer at skulle bruge den til. En Ankarsrum røremaskine bruges i særlig grad til at håndtere dej, men den kan bruges til alt muligt andet også. Hvis du vil lave pasta, piske æg, lave müesli eller noget helt andet. Brug den gerne til alle dine behov i det daglige!
Passer rigtig godt til ”bagenørderne”
Er du en bagenørd, der elsker at bage meget og bage store portioner? Og vil du gerne have en røremaskine, der er bygget til at holde i mange år? Så er det en Ankarsrum røremaskine, du skal have fingre i. På disse røremaskiner er motoren sat under skålen, hvilket gør at skålen drejer rundt i stedet for selve røreenheden. Det gør, at du får den fulde motoreffekt, som kan klare store portioner dej. Ankarsrum røremaskiner findes med en skål på 7 liter, så du kan lave hele 5 kg. dej ad gangen.
Ankarsrum køkkenmaskiner trækker dejen rundt i stedet for at røre den. Det giver en mere elastisk dej, som er særligt velegnet til bagværk. Samtidig undgår du, at dejen kryber op omkring røreenheden. Det betyder mindre rengøring af din Ankarsrum røremaskine.
Hvilke egenskaber har gjort den så populær i mange år?
Takket være den nye stærke motor på 1500 Watt klarer en Ankarsrum røremaskine de mere genstridige deje endnu lettere og endnu mere lydsvagt. Det gøres ved hjælp af en føler, der sidder i motoren, så motoren automatisk justerer hastigheden, afhængigt af belastningen på maskinen.
Denne unikke gearkasse gør røremaskinen forholdsvis stille, men meget kraftfuld. Metalskålen på de 7 liter gør, at dette er maskinen til dig, som vil have muligheden for at lave rigtigt store bagværk. Den kan håndtere op til 5 kg. Bolledej til f.eks. pølsehorn til børnefødselsdagen for en flok klassekammerater, eller hvis du blot elsker at bage meget ad gangen i hverdagen.
Assistent Original har et originalt og diskret design, lavt støjniveau og står urokkeligt fast på køkkenbordet. Håndtaget til at spænde armen med og knapperne foran på maskinen er også blevet forbedret, så de i dag laves i forkromet zink. Ankarsrum Assistent Original er forholdsvis nem at håndtere, da den kun vejer 8,6 kg.,
Som den eneste køkkenmaskine på markedet har Ankarsrum røremaskinen en roterende drejeskål. Det vil sige, at man monterer redskaberne på den faste del af maskinen, og så er det røreskålen der roterer og gør jobbet. Man skal ikke være nervøs for at mærke på dejen, da dejkrogen står stille, og samtidig gør den store åbne røreskål arbejdet nemmere, når der skal hældes mel og øvrige ingredienser ned i skålen.
Få lækkert tilbehør til din Ankarsrum røremaskine
Du kan få forskelligt tilbehør til din Ankarsrum røremaskine. På den måde bliver røremaskinen en flittig hjælper i køkkenet, da den også kan erstatte flere af dine manuelle køkkenredskaber, end blot dem du bruger til at bage med.
En tilbehørspakke kan indeholde:
Blender
Citruspresser
Kødhakker med 4 hulskiver
3 pølsehorn
Purépresser
Rivejern
Pastaplader
Småkagejern
Lidt historisk tilbageblik
Ankarsrum Assistent Original blev lanceret i 1940. Maskinen fik særdeles positiv respons hos forbrugerne, da den forenklede køkkenarbejdet og var tilpasset svensk madlavningskultur. Derudover var det et godt kvalitetsprodukt, som kunne holde i årevis.
Da anden verdenskrig var forbi, var der mangel på materialer, hvilket betød at køkkenmaskinen havde en leveringstid på tre år mellem 1945 og 1949. Dette var selvfølgelig ødelæggende for salget, men kunderne kunne have prioritet i køen, hvis de indsendte lægeerklæringer om, at de var svækkede, og at en Ankarsrum Assistent kunne lette deres situation.
I år 1969 blev produktionen af Ankarsrum Assistent Original flyttet fra Motala til den historiske fabrik Ankarsrum. Ankarsrums fabrik blev grundlagt i 1655 og er en af de ældste virksomheder i Sverige, der stadig er aktiv.