Hjem / Alle produkter / Køkkengrej & Tilbehør / Gryder, Pander, Kasserolle & Ildfast fad / Pander / Støbejernspander

Støbejernspander

Der er noget helt særligt over at lave mad på en ægte støbejernspande. Det er her, du for alvor kan slå dig løs som køkken-connaisseur og fremtrylle den perfekte stegeskorpe på bøffen eller grøntsagerne. En støbejern pande er ikke bare et køkkenredskab; det er en investering, der ofte holder hele livet – og måske endda går i arv.

Kundetilfredshed Kundetilfredshed - 5 stjener
“Altid flinke og hjælpsom”
Georg 5 stjerner
“Altid søde, hjælpsomme og kompetente !”
Læse antik & retro 5 stjerner
“Anette var rigtig sød, venlig og imødekommende kommende. Fik en fejl levering og fik løst det i løbet af to sekunder. God arbejde og god weekend”
Michael 5 stjerner
“Bestilte kl.13 og havde tingene dagen efter kl.10. God service ☺”
Heidi Buch Jensen 5 stjerner
“De ved rigtig meget om møbler”
Kris 5 stjerner
“Det var en meget behagelig samtale.”
Käthe 5 stjerner
“Ekspert i hvidevarer “
Kris 5 stjerner
“Er blevet mødt at hjælpsomme og utrolig søde medarbejdere”
Tina 5 stjerner
“Fantastisk service. De ligger sig virkelig i selen for at give en god oplevelse. Jeg fik leveret en stor ovn til Malmø, hvor de normalt ikke har levering direkte, uden problemer. Jeg kan i høj grad anbefale Gastrobutikken – som både på priser og service er noget ud over det sædvanlige.”
Peter Holm 5 stjerner
“Fedt sted for den lille mand der gerne vil købe lidt af det de proff bruger søde og hjælpsomme ansatte”
Henrik Hauge 5 stjerner
“Fin fyr, der løste opgaven”
Marlu 5 stjerner
“Første gang jeg har handlet her,men helt sikkert ikke sidste gang,Go service og en super flink sælger i røret Kan klart anbefale at handle her”
Ole 5 stjerner
“Glade gutter svarer meget klart og for gjort det arb, de lover med bravør”
Isken 5 stjerner
“God faglig og personlig betjening.”
Kenneth Lynge 5 stjerner
“God hjælp fra service afd”
Benny 5 stjerner
“God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.”
Kaj 5 stjerner
“God snak med Keld Han kunne svare på hvad jeg havde spørgsmål til “
Jeanette 5 stjerner
“Har købt mange maskiner og fået god hjælp når der har været problemer. Gode priser, mm.”
Patricia 5 stjerner
“Hjemmeside nem og hurtig at overskue samt hurtig betjening”
Kai Hou 5 stjerner
“Hurtig køb og hurtig levering ! Ikke så meget pjat “
Helle 5 stjerner
“Hurtig levering. :-)”
Birgitte Andersen 5 stjerner
“Hurtig og god service”
Build consult Ivs 5 stjerner
“Hvis I giver mig links til alle steder, hvor jeg kan rose jer til skyerne, så skal jeg med fornøjelse skrive niget”
Karl 5 stjerner
“Jeg blev ikke presset til noget, men fik nogle seriøse svar på mine spørgsmål. Jeg vender tilbage”
Arden selskabslokaler 5 stjerner
“Jeg fik svar på mine spørgsmål, og der var god service og tålmodighed.”
Adem 5 stjerner
“Jeg har brugt jer før og altid en god service!”
Golfcafeen 5 stjerner
“Kom hurtigt og er præcis det jeg bestilte. Pakket forsvarligt”
Ani Hof 5 stjerner
“kompetente folk”
Frank 5 stjerner
“Lynhurtigt og proff hjælp”
Christina 5 stjerner
“Mega ærlig og dygtig … har talt med 10 forskellige forhandler men ingen gav mig den samme tryghed som jer”
Lida 5 stjerner
“Meget flink service kan varmt anbefales”
Ole 5 stjerner
“Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.”
Steffen 5 stjerner
“Meget venlig og personlig betjening. Det var en god oplevelse.”
Lone 5 stjerner
“Meget venlig og i møde kommende.”
Kirsten 5 stjerner
“Professionel og hurtig modtagelse af de leverede varer. Nice samarbejde”
Darut 5 stjerner
“Rigtig flot forretning og kanon god service.”
Tommy Bengtson 5 stjerner
“She was nice to talk to and I got the information I needed “
Christopher 5 stjerner
“Sød venlig betjening. Meget hjælpsom”
Charlotte 5 stjerner
“Sødt og hjælpsom personale og ok priser”
Bendt Jessen 5 stjerner
“Stort udvalg. God service. Fornuftige priser.”
Bent Graakjær 5 stjerner
“Super at handle med, hurtig lev. God service.”
Lajla 5 stjerner
“Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder”
Anonym 5 stjerner
“Super god service og oplysninger som vi kan bruge til noget. For klart vores anbefalinger.”
anonym 5 stjerner
“Super service”
Brian Nielsen 5 stjerner
“Telefon kontakt god! Men betjeningen i butikken var til 13 med pil op. En sjælden positiv fantastisk oplevelse, som jeg sent vil glemme! Kommer helt sikkert igen.”
Svend 5 stjerner
“Tjekker lige varer på lager med det samme “
Laila 5 stjerner
“Venlig – imødekommende – hjælpsom – super god service “
Kirtha 5 stjerner
“Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds “
Cristine 5 stjerner
“Yderst hjælpsomme og vejledende”
Michael 5 stjerner
De ved rigtig meget om møbler
Kris 5 stjerner
Det var en meget behagelig samtale.
Käthe 5 stjerner
God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.
Kaj 5 stjerner
Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.
Steffen 5 stjerner
Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder
Anonym 5 stjerner
Tjekker lige varer på lager med det samme
Laila 5 stjerner
Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds
Cristine 5 stjerner

Støbejernspander

Støbejernspande – Skab magi og sprøde skorper

Hvad enten du leder efter en klassisk stegepande i støbejern eller en specialiseret grillpande, finder du her grej, der tåler høje temperaturer. Mangler du andet udstyr til stegning, kan du se hele vores udvalg af pander her.

Derfor skal du vælge en Lodge støbejernspande

Vi er stolte forhandlere af det amerikanske ikon Lodge. En original Lodge støbejernspande er kendt verden over for sin uovertrufne holdbarhed og evne til at fordele varmen jævnt. Det gør den ideel til alt fra simreretter til den perfekte bøf. I vores sortiment finder du alt fra en lille støbejernspande til anretning og servering, til de helt store pander, der kan mætte hele familien.

Er støbejern svært at vedligeholde?

Mange frygter, at støbejern er besværligt, men det passer faktisk ikke. Det vigtigste er blot, at du:

  • Aldrig bruger sæbe til rengøring (varmt vand og en stiv børste er nok).
  • Sørger for, at panden er helt tør, før du stiller den væk.

Når du først har vænnet dig til støbejernets egenskaber, vil du opleve, hvordan varmefordelingen løfter dine retter til et nyt niveau.

Skriv til os

Har du spørgsmål til, hvilken størrelse du skal vælge, eller hvordan du bedst indsteger din nye pande? Så sidder vi altid klar til at hjælpe. Du er velkommen til at kontakte os via oplysningerne i bunden af siden – både på mail og telefon indenfor åbningstiderne.

Hvad er fordelene ved en støbejernspande?

En støbejernspande har en uovertruffen evne til at opnå og fastholde meget høje temperaturer. Dette giver en fantastisk stegeskorpe på bøffer, fjerkræ og grøntsager. Med korrekt behandling udvikler den en naturlig non-stick belægning (patina), den er ekstremt holdbar og kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion, ovn og åben ild.

Hvordan behandler man en støbejernspande korrekt?

Før første brug skal panden “seasones” (medmindre den er forbehandlet). Vask den, tør den grundigt, og smør den ind i et tyndt lag smagsneutral olie (se nedenfor). Varm den op i ovnen eller på komfuret i en times tid. Efter brug skal den rengøres med varmt vand og en børste (undgå sæbe), tørres helt og gives et tyndt lag olie inden opbevaring.

Hvilken olie til støbejern er bedst?

Til “seasoning” og vedligeholdelse er en smagsneutral olie med et højt røgpunkt ideel. Gode valg er vindruekerneolie, rapsolie eller solsikkeolie. Undgå olivenolie, da det har et lavt røgpunkt og kan blive harsk.

Hvilken støbejernspande er bedst?

Den bedste støbejernspande afhænger af dit behov. En klassisk, rå støbejernspande fra f.eks. Lodge giver en fantastisk stegning og er næsten umulig at slide op. En emaljeret støbejernspande fra f.eks. Le Creuset eller Staub er nemmere at vedligeholde og kræver ikke samme omhyggelige “seasoning”, men har ikke helt den samme rå stegeevne.

Kan jeg bruge sæbe til at vaske min støbejernspande?

Det korte svar er nej. Sæbe kan fjerne eller beskadige den naturlige non-stick patina, som du har arbejdet på at bygge op. Hold dig til varmt vand og en stiv børste. Hvis der sidder genstridige rester fast, kan du koge vand i panden eller skrubbe med groft salt og olie.